Кухня и бар
КУХНЯ В «ВИНОГРАДЕ»
Блюда для ужина, встречи с друзьями и праздничного стола. Меню кухни и бара действует весь вечер, а актуальные позиции и цены собраны ниже.
Адлер · РК «Мандарин»
Меню и цены
Два раздела: кухня и бар. Выберите раздел, затем нужную категорию.
Среда–воскресенье 21:00–03:00; 3 ноября также открытоКухня до 03:00Цены в рублях
Если у вас есть аллергия на какие-либо продукты, сообщите об этом официанту.
Кухня
Вес и КБЖУ указаны на порцию.
Холодные закуски
| Название | Цена |
|---|---|
| Плато мясных деликатесов с вялеными томатами630 г1 659 ккал · Б 96,8 г · Ж 137,6 г · У 13,3 г | 2 200 ₽ |
| Сет сыров с пикантными снеками430 г1 554 ккал · Б 82,6 г · Ж 106,3 г · У 74,7 г | 2 200 ₽ |
| Сет сезонных и тропических фруктов1 285 г733 ккал · Б 8,7 г · Ж 3,1 г · У 188,1 г | 2 100 ₽ |
| Винный сет на компанию500 г1 345 ккал · Б 71,3 г · Ж 93,7 г · У 64 г | 2 500 ₽ |
| Сет под водочку670 г1 138 ккал · Б 51,7 г · Ж 62,3 г · У 94,9 г | 1 800 ₽ |
| Ассорти оливок100 г145 ккал · Б 1 г · Ж 15 г · У 4 г | 1 150 ₽ |
| Тар-тар из форели с манго и цитрусовым соусом275 г405 ккал · Б 22,9 г · Ж 28,3 г · У 18,7 г | 1 300 ₽ |
| Севиче из тунца и форели с соусом понзу180 г603 ккал · Б 37,9 г · Ж 46,4 г · У 5,1 г | 1 300 ₽ |
| Севиче из сахалинского гребешка с авокадо391 г661 ккал · Б 26 г · Ж 47,8 г · У 37,4 г | 1 300 ₽ |
| Крудо из лосося и авокадо в соусе маракуйя-шрирача296 г459 ккал · Б 24,5 г · Ж 27,3 г · У 33,4 г | 1 300 ₽ |
| Овощные стики в соусе тартар200 г270 ккал · Б 2,1 г · Ж 22,8 г · У 15 г | 450 ₽ |
Горячие закуски
| Название | Цена |
|---|---|
| Запечённый сыр бри с ягодным соусом185 г581 ккал · Б 29,1 г · Ж 41,1 г · У 25,3 г | 1 150 ₽ |
| Батат фри с соусом шичими230 г307 ккал · Б 3,8 г · Ж 13,7 г · У 42,4 г | 690 ₽ |
| Картофель фри с пармезаном и чесночным соусом270 г853 ккал · Б 14,2 г · Ж 52,7 г · У 80,6 г | 450 ₽ |
| Картофель чуррос с трюфельным маслом и пармезаном280 г942 ккал · Б 14,2 г · Ж 62,7 г · У 80,6 г | 690 ₽ |
| Креветки темпура с соусом чили255 г374 ккал · Б 35,5 г · Ж 2,8 г · У 50,5 г | 1 010 ₽ |
| Креветки темпура в соусе васаби386 г1 176 ккал · Б 49,8 г · Ж 53,8 г · У 123,2 г | 1 010 ₽ |
| Тигровые креветки в соусе том-ям233 г356 ккал · Б 33,5 г · Ж 20,4 г · У 7,5 г | 1 300 ₽ |
| Тигровые креветки в сливочно-устричном соусе200 г252 ккал · Б 33,1 г · Ж 11,5 г · У 2,9 г | 1 300 ₽ |
| Барабуля фри с соусом тартар430 г700 ккал · Б 61,5 г · Ж 34,9 г · У 31,5 г | 1 400 ₽ |
| Запечённые гребешки с сыром бри и трюфельным маслом230 г369 ккал · Б 29 г · Ж 25,3 г · У 7,7 г | 1 400 ₽ |
Салаты
| Название | Цена |
|---|---|
| Греческий332 г485 ккал · Б 6,6 г · Ж 45,7 г · У 15,5 г | 1 180 ₽ |
| Салат с морепродуктами в перечном соусе400 г313 ккал · Б 34,3 г · Ж 10,5 г · У 22,3 г | 1 650 ₽ |
| Баклажаны фри с томатами и ялтинским луком448 г456 ккал · Б 10,2 г · Ж 22,1 г · У 56,5 г | 990 ₽ |
| Салат с тигровыми креветками250 г313 ккал · Б 24,5 г · Ж 14,1 г · У 24,4 г | 1 190 ₽ |
| Буррата с томатами и ялтинским луком315 г546 ккал · Б 18,8 г · Ж 48,2 г · У 11,1 г | 1 280 ₽ |
| Тёплый салат с мраморной говядиной и сладким перцем270 г566 ккал · Б 22,3 г · Ж 42,6 г · У 25,9 г | 1 200 ₽ |
| Салат с форелью, авокадо и рукколой220 г277 ккал · Б 23,8 г · Ж 17,9 г · У 6,8 г | 1 200 ₽ |
| Салат с грушей, сыром дор блюв медово-горчичном соусе300 г650 ккал · Б 11,7 г · Ж 23 г · У 107,7 г | 1 100 ₽ |
| Цезарь с цыплёнком290 г463 ккал · Б 33,8 г · Ж 26 г · У 22,6 г | 910 ₽ |
| Цезарь с креветками290 г416 ккал · Б 26,8 г · Ж 24,1 г · У 22,9 г | 1 060 ₽ |
Горячее
| Название | Цена |
|---|---|
| Чизбургер с котлетой из мраморной говядиныВыход включает картофель фри и соус.465 г1 053 ккал · Б 41,9 г · Ж 60,4 г · У 86 г | 1 300 ₽ |
| Медальоны из мраморной говядинысо сливочным соусом340 г684 ккал · Б 34,4 г · Ж 48,2 г · У 28,8 г | 1 450 ₽ |
| Стейк форель с красной икрой и брокколисо сливочно-сырным соусом335 г687 ккал · Б 37,1 г · Ж 55 г · У 12,6 г | 1 650 ₽ |
| Стейк из индейки с киноа и свежими овощами325 г460 ккал · Б 34,6 г · Ж 25,4 г · У 22,4 г | 1 050 ₽ |
| Спагетти с морепродуктами405 г601 ккал · Б 48,4 г · Ж 23,1 г · У 48,2 г | 1 380 ₽ |
| Спагетти карбонара с копчёным беконом320 г981 ккал · Б 32,1 г · Ж 74,9 г · У 46 г | 1 100 ₽ |
| Черноморская рапана с картофелем бейби и грибамив сливочно-сметанном соусе330 г336 ккал · Б 22,8 г · Ж 17,2 г · У 24,2 г | 1 350 ₽ |
| Черноморские мидии в соусе дор блю490 г773 ккал · Б 48 г · Ж 44,9 г · У 37,7 г | 1 550 ₽ |
| Черноморские мидии в соусе том-ям550 г865 ккал · Б 47,1 г · Ж 44 г · У 64 г | 1 300 ₽ |
Десерты
| Название | Цена |
|---|---|
| Чизкейк с фруктами с карамелью и орехами140 г498 ккал · Б 7,8 г · Ж 28,8 г · У 56,6 г | 780 ₽ |
| МороженоеПломбир классический100 г230 ккал · Б 3,7 г · Ж 15 г · У 20 г | 450 ₽ |
Бар
Коктейли
| Название | Объём / порция | Цена |
|---|---|---|
| НегрониГрин Бабун, Мартини Россо, Кампари | 90 мл | 750 ₽ |
| Май ТайОакхарт, Девилз Айленд, миндаль, лайм, ананас | 160 мл | 800 ₽ |
| ДайкириДевилз Айленд, лайм, сахар | 110 мл | 600 ₽ |
| ЗомбиБарсело Бланко, Оакхарт, апельсин, ананас, гренадин | 200 мл | 850 ₽ |
| Том КоллинзГрин Бабун, лимон, сахар, содовая | 250 мл | 600 ₽ |
| МаргаритаАгавита, лайм, апельсиновый ликёр | 110 мл | 650 ₽ |
| Белый русскийБелуга Нобл, кофейный ликёр, сливки | 90 мл | 600 ₽ |
| КосмополитанБелуга Нобл, ягодный морс, лимон, апельсиновый ликёр | 120 мл | 600 ₽ |
| Апероль спритцАпероль, брют, содовая, апельсин | 210 мл | 750 ₽ |
| Сингапурский слингГрин Бабун, черри бренди, ананас, лайм, гренадин | 200 мл | 650 ₽ |
| Роб РойГрантс Триплвуд, вермут, биттер | 80 мл | 650 ₽ |
| Виски сауэрГрантс Триплвуд, лимон, сахар | 110 мл | 700 ₽ |
| Текила санрайзАгавита, апельсиновый сок, гренадин | 250 мл | 650 ₽ |
| Мартини Фиеро & тоник | 200 мл | 650 ₽ |
| Белуга Ботаникалс Груша & тоник | 200 мл | 650 ₽ |
| Белуга Ботаникалс Огурец & тоник | 200 мл | 650 ₽ |
| Белуга Ботаникалс Роза & тоник | 200 мл | 650 ₽ |
| ГимлетГрин Бабун, базилик, баланс | 90 мл | 700 ₽ |
| МохитоРом, мята, содовая, лайм, сахар | 200 мл | 750 ₽ |
Бар рекомендует
| Название | Объём / порция | Цена |
|---|---|---|
| Порнстар спритцБарсело Бланко, манго, маракуйя, кокосовый ликёр, игристое | 200 мл | 720 ₽ |
| Черри негрониАпельсиновый джин, красный вермут, настойка вишня | 120 мл | 720 ₽ |
| АнтимохитоРом, мятно-лаймовый кордиал, содовая | 160 мл | 720 ₽ |
| Тет-а-тетТет де Шеваль Блан, брют, содовая | 200 мл | 720 ₽ |
Шоты
| Название | Объём / порция | Цена |
|---|---|---|
| Б-52 | 40 мл | 600 ₽ |
| Б-53 | 40 мл | 600 ₽ |
| Микромохито | 40 мл | 350 ₽ |
| Санрайз | 40 мл | 350 ₽ |
Сеты шотов
| Название | Объём / порция | Цена |
|---|---|---|
| Тропик шотсОакхарт, манго, маракуйя | 6 шт. | 1 600 ₽ |
| Бузинная доскаБелуга Ботаникалс Груша & липа, бузина, лимон | 6 шт. | 1 600 ₽ |
| Поляна ягодХантинг биттер Берри, кордиал | 6 шт. | 1 600 ₽ |
| Сливочное удовольствиеПломбир, фисташка | 6 шт. | 1 600 ₽ |
| Ягода малинкаДжин, малина, лайм | 15 шт. | 3 200 ₽ |
| Трава у домаБелуга Ботаникалс, лайм, щавель | 15 шт. | 3 200 ₽ |
| «Будет что вспомнить»Сет для друзей из 6 шотов Окхарт | 6 шт. | 1 800 ₽ |
Настойки
| Название | Объём / порция | Цена |
|---|---|---|
| Манго & маракуйя | 40 мл | 350 ₽ |
| Вишня & ваниль | 40 мл | 350 ₽ |
| Пломбир | 40 мл | 350 ₽ |
| Фисташка | 40 мл | 350 ₽ |
| Клубника & кокос | 40 мл | 350 ₽ |
| Цитрусовая | 40 мл | 350 ₽ |
| Фейхоа лайм | 40 мл | 350 ₽ |
| Яблоко & щавель | 40 мл | 350 ₽ |
| Арбуз & барбарис | 40 мл | 350 ₽ |
| Базилик & вишня & бузина | 40 мл | 350 ₽ |
| Сет настоекМанго & маракуйя, вишня & ваниль, фисташка | 6 шт. | 1 900 ₽ |
Крейзи меню
| Название | Объём / порция | Цена |
|---|---|---|
| Текила бумКаска, бита, огнетушитель, текила, тоник | 140 мл | 2 000 ₽ |
| Покинула чатРом, текила, водка, джин, ликёр, лимон, сироп, игристое, тоник | 2000 мл | 2 500 ₽ |
| Кто тут папочка?Белуга Нобл, большая бутылка | 1750 мл | 20 000 ₽ |
| Король вечеринкишоу-подача от команды бара | — | 5 000 ₽ |
Виски
| Название | Объём / порция | Цена |
|---|---|---|
| Вильям Лоусонс | 40 мл | 450 ₽ |
| Дюарс Уайт Лейбл | 40 мл | 520 ₽ |
| Дюарс 8 лет | 40 мл | 570 ₽ |
| Чивас Ригал 12 | 40 мл | 850 ₽ |
| Джек Дениелс | 40 мл | 750 ₽ |
| Манки Шолдер | 40 мл | 880 ₽ |
| Джемесон | 40 мл | 700 ₽ |
| Грантс Триплвуд | 40 мл | 550 ₽ |
| Талмор Диу | 40 мл | 550 ₽ |
| Ланбей Сингл Грейн | 40 мл | 750 ₽ |
| Гроган | 40 мл | 700 ₽ |
| Якусунклассический | юдзу | 40 мл | 700 ₽ |
| Гленфиддик 12 лет | 40 мл | 1 400 ₽ |
| Лагавулин 8 лет | 40 мл | 1 200 ₽ |
| Макаллан 12 лет | 40 мл | 1 900 ₽ |
| Брукладди Айла Барли | 40 мл | 1 300 ₽ |
| Аберфелди 12 лет | 40 мл | 1 200 ₽ |
Джин
| Название | Объём / порция | Цена |
|---|---|---|
| Грин Бабунклассический | олд том | 40 мл | 450 ₽ |
| Грин Бабунпинк | цитрус | банан | блек куррант | 40 мл | 450 ₽ |
| Твинс Гарденклассик | квинс | пинк | 40 мл | 690 ₽ |
| Манкай Артисанал | 40 мл | 900 ₽ |
| Бомбей Сапфир | 40 мл | 690 ₽ |
| Босфорд | 40 мл | 500 ₽ |
| Хендрикс | 40 мл | 900 ₽ |
| Хопперс | 40 мл | 500 ₽ |
Ром
| Название | Объём / порция | Цена |
|---|---|---|
| Барсело Бланко | 40 мл | 500 ₽ |
| Барсело Аньехо | 40 мл | 520 ₽ |
| Барсело Дорадо | 40 мл | 520 ₽ |
| Оакхарт Ориджинал Спайсд Голд | 40 мл | 450 ₽ |
| Матусалем 15 лет | 40 мл | 800 ₽ |
| Плантейшн Пайнэппл | 40 мл | 750 ₽ |
| Каминантеблэк спайсд | дарк | 40 мл | 550 ₽ |
Водка
| Название | Объём / порция | Цена |
|---|---|---|
| Белуга Нобл | 40 мл | 450 ₽ |
| Белуга Трансатлантик | 40 мл | 500 ₽ |
| Белуга Голд Лайн | 40 мл | 700 ₽ |
| Ортодокс | 40 мл | 400 ₽ |
| Белая Берёзка | 40 мл | 350 ₽ |
| Онегин | 40 мл | 550 ₽ |
| Грей Гуз Ориджинал | 40 мл | 600 ₽ |
| Арктика | 40 мл | 450 ₽ |
Текила
| Название | Объём / порция | Цена |
|---|---|---|
| Агавита | 40 мл | 500 ₽ |
| Ла Павеса Плата | 40 мл | 480 ₽ |
| Локита Пуро Артесанал | 40 мл | 900 ₽ |
| Хосэ Куэрвобланко | репосадо | 40 мл | 650 ₽ |
| Вилла Панчоголд | сильвер | чилли | 40 мл | 650 ₽ |
Биттеры Хантинг
| Название | Объём / порция | Цена |
|---|---|---|
| Хантинг биттер ягодный | 40 мл | 450 ₽ |
| Хантинг биттер травяной | 40 мл | 450 ₽ |
Аперитивы
| Название | Объём / порция | Цена |
|---|---|---|
| Белуга Ботаникалс Груша & липа | 40 мл | 450 ₽ |
| Белуга Ботаникалс Роза & лайм | 40 мл | 450 ₽ |
| Белуга Ботаникалс Огурец & мята | 40 мл | 450 ₽ |
Ликёры и вермуты
| Название | Объём / порция | Цена |
|---|---|---|
| Файербол | 40 мл | 550 ₽ |
| Самбука | 40 мл | 600 ₽ |
| Абсент | 40 мл | 650 ₽ |
| Егермастер | 40 мл | 600 ₽ |
| МартиниБьянко | Фиеро | Россо | Экстра Драй | 80 мл | 450 ₽ |
| Тет де Шеваль Блан | 80 мл | 500 ₽ |
| Фернет Бранка | 40 мл | 650 ₽ |
| Бранка Мента | 40 мл | 650 ₽ |
Коньяк и бренди
| Название | Объём / порция | Цена |
|---|---|---|
| Камю ВС | 40 мл | 900 ₽ |
| Годэ ВС | 40 мл | 900 ₽ |
| Ной 5 лет | 40 мл | 480 ₽ |
| Ной 7 лет | 40 мл | 560 ₽ |
| Торрес 10 лет | 40 мл | 620 ₽ |
Вино по бокалам · белое
| Название | Объём / порция | Цена |
|---|---|---|
| Кастильо Дель Соль БланИспания | 125 мл | 550 ₽ |
| РислингРоссия | 125 мл | 550 ₽ |
| Пино ГриджиоИталия | 125 мл | 550 ₽ |
Вино по бокалам · розовое
| Название | Объём / порция | Цена |
|---|---|---|
| Розе ГолубицкоеРоссия | 125 мл | 550 ₽ |
Вино по бокалам · красное
| Название | Объём / порция | Цена |
|---|---|---|
| Коно Сур ТокорналКаберне Совиньон, Чили | 125 мл | 550 ₽ |
| Кастильо Дель Соль ТинтоИспания | 125 мл | 550 ₽ |
Вино по бутылкам · белое
| Название | Объём / порция | Цена |
|---|---|---|
| РислингПоместье Голубицкое, Россия | 750 мл | 4 500 ₽ |
| Совиньон БланПоместье Голубицкое, Россия | 750 мл | 4 500 ₽ |
| Винью-ВердеПортугалия | 750 мл | 4 500 ₽ |
| Ханс Байер РислингГермания | 750 мл | 5 500 ₽ |
Вино по бутылкам · красное
| Название | Объём / порция | Цена |
|---|---|---|
| ГерцСикоры, Россия | 750 мл | 4 300 ₽ |
| Коно Сур Каберне СовиньонЧили | 750 мл | 4 300 ₽ |
| Мальамиго Эль РебельдеИспания | 750 мл | 3 900 ₽ |
Игристое
| Название | Объём / порция | Цена |
|---|---|---|
| Бруни Просекко | 125 мл | 650 ₽ |
| Мартини Брют | 125 мл | 650 ₽ |
| Мартини Асти | 750 мл | 5 000 ₽ |
| Мартини Просекко | 750 мл | 5 000 ₽ |
| Зонин Просекко | 750 мл | 5 900 ₽ |
| Тет де Шеваль Брют | 750 мл | 5 000 ₽ |
| Тет де Шеваль Оливковая ветвь розовое | 750 мл | 5 000 ₽ |
Шампанские вина
| Название | Объём / порция | Цена |
|---|---|---|
| Моёт & Шандон Империал Брют | 750 мл | 25 000 ₽ |
| Моёт & Шандон Империал Брют Розе | 750 мл | 25 000 ₽ |
| Поммери Брют Роял | 750 мл | 18 000 ₽ |
| Дом Периньон Брют | 750 мл | 100 000 ₽ |
| Кристал Брют Луи Родерер | 750 мл | 110 000 ₽ |
Бутылочное пиво
| Название | Объём / порция | Цена |
|---|---|---|
| Корона Экстра | 355 мл | 600 ₽ |
| Элькапулько | 400 мл | 500 ₽ |
| Шпатен | 450 мл | 550 ₽ |
| Гиннесс | 440 мл | 750 ₽ |
| Крон Бланш | 450 мл | 500 ₽ |
| Балтика БрюЛатунный Блонд | Медный Брюн | Заводной Крик | 440 мл | 650 ₽ |
| Балтика №1 | 330 мл | 450 ₽ |
| Рюдигер Оригиналь | 450 мл | 500 ₽ |
| Балтика 0 безалкогольное | 330 мл | 450 ₽ |
Лимонады
| Название | Объём / порция | Цена |
|---|---|---|
| Манго-маракуйя | 300 мл | 400 ₽ |
| Манго-маракуйя | 1 л | 1 200 ₽ |
| Фейхоа-лайм | 300 мл | 400 ₽ |
| Фейхоа-лайм | 1 л | 1 200 ₽ |
Вода и безалкогольные напитки
| Название | Объём / порция | Цена |
|---|---|---|
| Боржоми | 500 мл | 500 ₽ |
| Аква Минералес газом | без газа | 250 мл | 300 ₽ |
| Эвервесс Колаклассика | без сахара | 250 мл | 300 ₽ |
| Эвервесстоник | лимон с лаймом | 250 мл | 300 ₽ |
| Сок в ассортиментеапельсин, яблоко, вишня, ананас | 250 мл | 300 ₽ |
| Морс ягодный | 250 мл | 300 ₽ |
| Адреналин Рашклассика | без сахара | 250 мл | 400 ₽ |
Чай
| Название | Объём / порция | Цена |
|---|---|---|
| Ассам | 600 мл | 550 ₽ |
| Сенча | 600 мл | 550 ₽ |
| Травяной | 600 мл | 550 ₽ |
Кофе
| Название | Объём / порция | Цена |
|---|---|---|
| Эспрессо | 40 мл | 250 ₽ |
| Американо | 160 мл | 250 ₽ |
| Капучино | 180 мл | 350 ₽ |
| Латте | 220 мл | 350 ₽ |